现在根据市场需求，现在很多人追求的就是科学、环保、绿色蔬菜种植，只有根据当前形势做出相应的调整，这样才能有生存能力，新疆已经开始对花生、萝卜、等蔬菜进行试验，获得技术的提高，满足需求。
芽苗菜是植物种子通过催芽机催芽后直接生长而成，一般十天内就可以收一茬，程继忠采用的是无土栽培，芽苗菜含有天然维生素、矿物质有机酶和蛋白质，是真正的环保绿色食物，而且味道鲜美可口。下一步，程继忠计划扩大种植面积，利用冬季闲置房屋以及夏季大棚进行种植，扩大芽苗菜的市场。
走进程继忠的芽苗菜种植车间里，一盘盘翠绿鲜艳的芽苗菜在保持恒温的环境下茁壮成长，芽苗菜市场前景好，营养丰富，由于程继忠的芽苗菜价格实惠，周边闻讯前来购买品尝的顾客络绎不绝。
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